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> 茶多酚
[Updated: 2012/03/29] |
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茶多酚(Tea Polyphenols)是一种从茶叶中提取的纯天然复合
物,可分为黄烷醇类、羟基-[4]-黄烷醇类、花色苷类、黄酮
类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以儿茶素最为重要,约占多酚类
总量的60-80%;
主要规格:茶多酚40%,50%,60%,80%,90%,95%,98%
作用及用途:清头目,除烦渴,化痰,消食,利尿,解毒。治头
痛,目昏,多睡善寐,心烦口渴,食积痰滞,疟,痢。该产品广
泛用于动植物油脂,水产品,饮料,糖果,乳制品,油炸食品,
化妆品及功能性食品的抗氧化,防腐保鲜,护色,保护维生素,
消除异味,改善风味等。茶多酚还用于心血管疾病,高血压,糖
尿病及抗癌等疾病的治疗。
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